Analisis Perpindahan Kalor Pada Air Yang Dipanaskan Dalam Panci Aluminium

Abstrak

Penelitian ini dengan judul Analisis Perpindahan Kalor Pada Air Yang Dipanaskan Dalam Panci Aluminium adalah tinjauan tentang aliran atau perpindahan kalor yang terdiri dari radiasi pada nyala kompor, konduksi pada alas dan dinding panci alinium dan konveksi pada proses pemanasan air memggunakan pemanas kompor gas-LPG, wadah untuk menampung air menggunakan panci aluminium dan pengukuran temperature menggunakan thermocouple digital. Posisi pengukuran temperatur pada nyala kompor, dinding panci aluminium dan air rebusan masing-masing ditetapkan sebanyak empat lokasi. Demikian juga dengan waktu pemanasan pada keempat objek tersebut masing-masing ditetapkan selama 15”, 20”, 25“ dan 30”. Hasil pengukuran temperatur Nyala kompr berkisar antara 73,3 - 77,3 °C, Dinding panic aluminium berkisar antara 45,4 - 46,2 °C dan Air rebusan berkisar antara  45,9 - 110,3 °C.  Rata-rata aliran kalor radiasi pada nyala kompor adalah 33,629 Watt, Rata-rata aliran kalor konduksi pada dinding panic aluminium adalah 664058,59 Watt dan Rata-rata aliran kalor konveksi pada air rebusan 2,17E-04 Watt.